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    한국문화센터광화문지부  0 Comments  289 Views  20-09-04 18:10 

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    광화문한국문화센터 앙금플라워강좌는

    매주 월금토

    오전10시~오후9시 사이

    시간자유선택 개인지도로 수업합니다

    전국강사들을 교육하셨고 최우수강사상도 수차례받으신

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    강좌안내 / 커리큘럼

    •  급수 및 단계

      재료비 

       커리큘럼

       2급

      기초

       130,000

      1. 앙금플라워 이론 및 도구배우기

      2. 앙금반죽, 조색하기 

      3. cookie 굽기

      4. cupcake arrange : 기본장식 및 dome style cupcake

      5. 데이지            

      6. 나뭇잎, 봉우리 파이핑

      7. 머핀 큰 장미, 머핀 작은 장미 파이핑

      8. 기본 장미 파이핑

      심화

       

      * dome style arrange cake (1호)

      1. 카네이션 

      2. 애플 블러썸

      3. 베리

      4. 튤립

      5. 바구니 짜기

      6. 돔형 어레인지 기법 

      사범

       

      * crescent style arrange cake(2호)

      1. 국화

      2. 소국

      3. 동백

      4. 백일홍

      5. 라넌큘러스

      6. 램스이어

      7. 떡케이크 이론 및 도구배우기 

      8. 떡케이크 찌기

      9. 크레센트형(초승달형태) 어레인지 기법

      1급

      지도사범1

       

      * flower pot mini cake(mini)

       1. 초코설기 찌기

       2. 다육이

       3. 선인장

      * Christmas season cupcake

       1. 포인세티아

       2. 솔방울

      * character mini cake(mini)

       1. 캐릭터선택

       2. 선연습(도안작업)

       3. 조색 및 면 채우기

      지도사범2

       

      * wreath style arrange cake(3호)

       1. 샌드설기찌기(단호박, 자색고구마, 비트, 녹차 중 선택)

       2. 수국  

       3. 작약

       4. 스카비오사

       5. 넝쿨장미

       6. 리스형 어레인지 기법

      지도사범3

       

      * objet flower cake(1호)

       1. 설기 찌기 및 장식하기

       2. 오브제플라워 : 장미, 잎

       3. 앙금오브제 커버링

       4. 리본 만들기

       5. 앙금오브제 반죽(커버링, 플라워모델링)

      지도사범4 

       

      * 2단 플라워케이크(2호)

       1. 설기찌기 및 2단 케이크 장식하기

       2. 프리지아

       3. 폼폼국화

       4. 줄리엣로즈

       5. 아네모네

     

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